
Carne al Carbón en La Malinche
Disfruta de la Experiencia Única de Nuestra En La Malinche, la parrilla es uno de los corazones de nuestra cocina. Nos enorgullece ofrecer una amplia selección de platos elaborados con
21,00€
Frutal y fresco en nariz y jugoso y firme en boca, Ostatu Crianza 2020 se revela como uno de los vinos de su categoría más interesantes de la D.O.Ca. Rioja. La bodega de la familia Sáenz de Samaniego elaboró este fantástico tinto con los frutos seleccionados de viñedos propios de 25 a 50 años de edad, plantados a 580 metros de altitud, en suelos arcilloso-calcáreos y de cascajos.
La edad de las cepas y su particular enclave en el término de Samaniego dotan a la tempranillo, que protagoniza este ensamblaje, completado con uvas de mazuelo, graciano y garnacha, de una singular personalidad de apuntes balsámicos y toques especiados. Cualidades acentuadas tras una cuidada crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Bodegas Ostatu atesora una larga tradición vinícola que tiene sus orígenes en el siglo XVI. En la actualidad, la firma está dirigida por cuatro de los seis hermanos Saénz Samaniego, depositarios de un legado, cimentado sobre un viñedo excepcional, la práctica de una viticultura sostenible y la búsqueda de la mejora continua. Con estos mimbres y desde sus señoriales instalaciones, ubicadas entre Laguardia y Vitoria, elaboran vinos con estilo propio como Ostatu Crianza 2020.
Sin existencias
Ostatu Crianza 2020 es fiel reflejo del singular carácter especiado de la tempranillo de Samaniego, elaborada por una de las familias más importantes del vino de Rioja Alavesa.

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En La Malinche, no solo nos preocupamos por ofrecer la mejor experiencia gastronómica, sino que también nos esforzamos por seleccionar los mejores vinos para complementar nuestros exquisitos platos. Es por

En el mundo de la gastronomía, cada detalle cuenta. Desde la selección de ingredientes hasta la presentación en el plato, cada paso contribuye a crear una experiencia memorable para los
C/ Hernán Cortés 41, 39003 Santander
Horario:
De lunes a jueves
13:00 a 16:00 / 20:00 a 0:00
Viernes y sábado
13:00 a 16:00 / 20:00 a 1:30
Domingos cerrado
Pablo Aragüés2024-03-31Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Vinimos por recomendación y fue todo un acierto. El interior no destaca por su amplitud, pero tanto las mesas como las sillas son espaciosas. En cuanto a la carta - menú, hay bastante variedad y no está nada mal de precio. Atendimos a las recomendaciones y fue un acierto. Las costillas estaban muy buenas pero el tartar fue algo escaso para mi gusto. Los postres nada del otro mundo (dentro del menú). Cristina Martin2024-03-31Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sitio totalmente recomendable.Trato excelente por parte de todo el personal y toda la comida buenisima y de calidad.Salimos todos encantados. Repetiremos sin duda. Francesco De Giglio2024-03-31Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me ha gustado mucho un menú muy rico. Aconsejo las alcachofas y el tataky de gambas. El servicio muy correcto. Óptima elección Irene Rojo Poyatos2024-03-30Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hemos ido a cenar mi pareja y yo y todo estaba riquísimo, recomendamos especialmente el steak tartar!! Adalberto Sánchez Solórzano2024-03-30Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Se cena bien Francisca2024-03-25Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un menú del día espectacular con muchas propuestas, servicio atento y rápido. Ana Mateos2024-03-18Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comimos el menú del día, todo riquísimo. A destacar las alcachofas, simplemente espectaculares. Muy recomendable.